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Queen Nina e formaggio

Queen Nina と チーズのひと皿
Queen Nina e formaggio_c0251263_21005320.jpg
良いバランスの香り、食感(種無し、皮ごと)、糖度、酸味、旨味、渋味のクイーンニーナ

と状態の良いチーズ達


※Queen Nina(クイーンニーナ)・・・1990年、果樹試験場安芸津支場にて、安芸津20号×安芸クイーンの交雑実生から選抜、育成し、2004年に安芸津27号の系統名を付けて、全国37地区の果樹研究所・試験研究機関で系統適応性や特性を検討し、2011年に品種登録された。

※ジベレリン処理

※27・・・nina(西)

※ひと房・・・8000円(参考)




by il_leone | 2019-09-24 00:10 | メニュー紹介 | Comments(0)


イタリアワインと美味しいひと皿


by il_leone

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